Rīsu nūdeles
Vidēja uzturvērtība
Plakanas vai plānas rīsu nūdeles, vērtības norādītas nesālītā ūdenī vārītām nūdelēm.
Rīsu nūdeles gatavo no rīsu miltiem un ūdens, un tās izmanto fo, pad tai, vokā ceptos ēdienos un zupās visā Dienvidaustrumāzijā un Austrumāzijā. 180 g vārītu nūdeļu porcijā ir aptuveni 195 kcal, gandrīz visas no cietes, ar 3 g olbaltumvielu un gandrīz bez taukiem vai šķiedrvielām; selēns ir vienīgā uzturviela, kas tajās ir ievērojamā daudzumā. Sausas rīsu nūdeles pēc vārīšanas sver aptuveni 3,3 reizes vairāk, tāpēc no 60 g sausu nūdeļu iegūst aptuveni 200 g vārītu.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 1.8g | 3.2% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 24g | 8.0% |
| Vienkāršie cukuri | 8.4g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 14.6g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1g | 4.0% |
| Ūdens | 74g | 3.0% |
| Kalorijas | 108 | 4.8% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.014 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.03 | mg |
| Selēns | 4.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| Izoleicīns | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| Leicīns | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| Lizīns limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| Metionīns | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| Fenilalanīns | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| Treonīns | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| Triptofāns | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| Valīns | 104 | mg | 5.7% | 90% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila