Ranch mērce
Vidēja uzturvērtība
Parasta krēmīga ranch mērce, vērtības norādītas uz 100 ml.
Ranch mērce ir amerikāņu krēmīga salātu mērce no paniņām, eļļas, olas dzeltenuma, ķiplokiem, sīpoliem un zaļumiem, ko lieto salātiem un kā mērci dārzeņiem un vistas spārniņiem. 30 ml porcijā, kas ir aptuveni divas ēdamkarotes, ir aptuveni 129 kcal un 13 g tauku, aptuveni 270 mg nātrija un aptuveni trešdaļa no K vitamīna dienas normas. Tā galvenokārt sastāv no taukiem, tāpēc pievieno vairāk kaloriju nekā paši salāti, kuriem to pievieno; vieglajām versijām ir aptuveni uz pusi mazāk kaloriju.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 1.3g | 2.3% |
| Tauki | 44.5g | 63.6% |
| Ogļhidrāti | 5.9g | 2.0% |
| Vienkāršie cukuri | 2.06g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 3.84g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 46g | 1.8% |
| Kalorijas | 430 | 19.1% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | Aptuvens |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 2.22 | mg |
| Selēns | 3.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 SV) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| Izoleicīns | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| Leicīns | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| Lizīns | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| Metionīns | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| Fenilalanīns | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| Treonīns | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| Triptofāns | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| Valīns | 83 | mg | 4.6% | 120% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila