Žāvētas plūmes
Vidēja uzturvērtība
Žāvētas plūmes bez kauliņiem, nevārītas, vērtības pārdotajam produktam.
Prūnes ir žāvētas plūmes, ko ēd kā uzkodu, sautē vai gatavo kopā ar gaļu un izmanto cepšanā. 30 g porcijā, kas ir aptuveni 3 prūnes, ir aptuveni 72 kcal, 11 g cukura un 2 g šķiedrvielu, kā arī 18 µg K vitamīna un 220 mg kālija. No 64 g ogļhidrātu uz 100 g tikai 38 g ir cukurs; liela daļa pārējo ir šķiedrvielas un sorbīts – cukura spirts.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2.2g | 3.9% |
| Tauki | 0.4g | 0.6% |
| Ogļhidrāti | 63.9g | 21.3% |
| Vienkāršie cukuri | 22.36g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 34.43g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 7.1g | 28.4% |
| Ūdens | 31g | 1.2% |
| Kalorijas | 240 | 10.7% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.042 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 0.6 | mg |
| Vitamīns E | 0.43 | mg |
| Selēns | 0.3 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Izoleicīns | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Leicīns | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Lizīns limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Metionīns | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Fenilalanīns | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Treonīns | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Triptofāns | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Valīns | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila