Putra
Labs uzturvērtības profils
Auzu pārslas, sautētas pienā, līdz putra kļūst bieza un krēmīga.
Auzu pārslu putra ir auzu pārslas, kas vārītas pienā ar žipli sāls, līdz kļūst biezas un krēmveidīgas; šīs vērtības attiecas uz vienkāršu, nesaldinātu putru, kas vārīta ar pilnpienu. 275 g bļodiņā ir aptuveni 305 kcal, 13 g olbaltumvielu un 4 g šķiedrvielu no pilngraudu auzām, kā arī aptuveni 5 g piesātināto tauku no piena. Ja putru rotā ar ogām, banāna šķēlītēm vai kanēli cukura vai sīrupa vietā, pievienotā cukura daudzums paliek nulle.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 4.8g | 8.6% |
| Tauki | 4g | 5.7% |
| Ogļhidrāti | 14g | 4.7% |
| Vienkāršie cukuri | 4.9g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 7.6g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.5g | 6.0% |
| Ūdens | 76g | 3.0% |
| Kalorijas | 111 | 4.9% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.88 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 1.04 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.53 | g | 4.1% |
| Omega-3 | 0.159 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.371 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 3.25 | mg |
| Vitamīns E | 0.17 | mg |
| Selēns | 7.28 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.9 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.247 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 7.93 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.339 | mcg | 14.1% |
| vitamin C | 3.25 | mg | 3.6% |
| vitamin D | 0.08 (3 SV) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.167 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.49 | mcg | 1.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 109 | mg | 10.9% |
| iron | 0.658 | mg | 3.7% |
| magnesium | 29.2 | mg | 7.3% |
| phosphorus | 133 | mg | 19.0% |
| potassium | 180 | mg | 6.9% |
| sodium | 72.3 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.853 | mg | 7.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.55 | mg | 23.9% |
| selenium | 7.28 | mcg | 13.2% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 126 | mg | 18.0% | 136% |
| Izoleicīns | 221 | mg | 15.8% | 127% |
| Leicīns | 414 | mg | 15.2% | 117% |
| Lizīns | 332 | mg | 15.8% | 120% |
| Metionīns | 187 | mg | 17.8% | 141% |
| Fenilalanīns | 447 | mg | 25.5% | 189% |
| Treonīns | 178 | mg | 17.0% | 123% |
| Triptofāns | 63 | mg | 22.5% | 165% |
| Valīns | 287 | mg | 15.8% | 124% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Recepte
Skatīt pilnu receptiSastāvdaļas
- Auzu pārslas 80 g
- Pilnpiens 500 ml
- Sāls 1 šķipsniņa
- Svaigas ogas pasniegšanai
- Banāns pasniegšanai
- Malts kanēlis pasniegšanai
Pagatavošana
- 1
Ieliec auzu pārslas, pienu un šķipsniņu sāls nelielā katliņā un samaisi.
- 2
Uzvāri uz vidējas uguns līdz maigai vārīšanai, bieži maisot, lai piens nepiedeg pie dibena.
- 3
Samazini uguni un vāri 5 minūtes, maisot, līdz auzu pārslas ir mīkstas un putra ir bieza un krēmīga.
- 4
Noņem katliņu no uguns un ļauj tam pastāvēt 2 minūtes, lai putra vēl mazliet sabiezē.
- 5
Sadali putru divās bļodiņās.
- 6
Pārkaisi ar ogām, banāna šķēlītēm vai šķipsniņu kanēļa.