Plūme
Labs uzturvērtības profils
Svaigas plūmes ar mizu, bez kauliņiem, vērtības neapstrādātiem augļiem.
Plūmes ēd svaigas, cep kūkās un tartēs, sautē vai vāra no tām ievārījumu, bet kaltētas plūmes pārdod kā prūnes. Divās vidēja lieluma plūmēs (aptuveni 130 g) ir aptuveni 60 kcal un 15 g ogļhidrātu, no tiem 13 g cukuru. Tajās ir arī 1,8 g šķiedrvielu, aptuveni 12 mg C vitamīna un nedaudz K vitamīna. Kaltējot tiek atdalīta lielākā daļa ūdens, tāpēc prūnēs uz 100 g ir aptuveni piecas reizes vairāk kaloriju un šķiedrvielu nekā svaigās plūmēs.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0.7g | 1.3% |
| Tauki | 0.3g | 0.4% |
| Ogļhidrāti | 11.4g | 3.8% |
| Vienkāršie cukuri | 3.99g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 6.01g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.4g | 5.6% |
| Ūdens | 87g | 3.5% |
| Kalorijas | 46 | 2.0% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.028 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 9.5 | mg |
| Vitamīns E | 0.26 | mg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.028 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 9.5 | mg | 10.6% |
| vitamin E | 0.26 | mg | 1.7% |
| vitamin K | 6.4 | mcg | 5.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.17 | mg | 0.9% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 157 | mg | 6.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.057 | mg | 6.3% |
| manganese | 0.052 | mg | 2.3% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 9 | mg | 1.3% | 60% |
| Izoleicīns | 14 | mg | 1.0% | 50% |
| Leicīns limiting | 15 | mg | 0.5% | 26% |
| Lizīns | 16 | mg | 0.8% | 36% |
| Metionīns | 10 | mg | 1.0% | 47% |
| Fenilalanīns | 22 | mg | 1.3% | 57% |
| Treonīns | 10 | mg | 1.0% | 43% |
| Triptofāns | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Valīns | 16 | mg | 0.9% | 43% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila