Hurma
Labs uzturvērtības profils
Japānas hurma (kaki), vērtības norādītas neapstrādātam auglim bez kausa un sēklām.
Japānas hurma jeb kaki ir oranžs rudens auglis, ko ēd svaigu Austrumāzijā, Vidusjūras reģionā un Kaukāzā. Vienā apmēram 170 g smagā auglī ir aptuveni 120 kcal un 32 g ogļhidrātu, no tiem 21 g cukuru, kā arī 6 g šķiedrvielu, aptuveni 140 µg A vitamīna un ceturtdaļa no mangāna dienas normas. Savelkošās šķirnes, piemēram, 'Hachiya', ēd tikai tad, kad tās ir ļoti mīkstas; 'Fuyu' un citas nesavelkošās šķirnes, kā arī apstrādāto šarona augli var ēst cietu kā ābolu.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0.6g | 1.1% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 18.6g | 6.2% |
| Vienkāršie cukuri | 6.51g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 8.49g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 3.6g | 14.4% |
| Ūdens | 80g | 3.2% |
| Kalorijas | 70 | 3.1% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.028 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 7.5 | mg |
| Vitamīns E | 0.73 | mg |
| Selēns | 0.6 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 81 | mcg | 9.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 7.5 | mg | 8.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 17 | mg | 2.4% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.113 | mg | 12.6% |
| manganese | 0.355 | mg | 15.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 12 | mg | 1.7% | 94% |
| Izoleicīns | 25 | mg | 1.8% | 104% |
| Leicīns | 42 | mg | 1.5% | 86% |
| Lizīns limiting | 33 | mg | 1.6% | 86% |
| Metionīns | 18 | mg | 1.7% | 98% |
| Fenilalanīns | 42 | mg | 2.4% | 128% |
| Treonīns | 30 | mg | 2.9% | 150% |
| Triptofāns | 10 | mg | 3.6% | 189% |
| Valīns | 30 | mg | 1.6% | 94% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila