Zemesriekstu sviests
Labs uzturvērtības profils
Gluds zemesriekstu sviests, parastā komerciālā stilā, ar sāli.
Zemesriekstu sviests ir malti grauzdēti zemesrieksti, ko ziež uz maizes, iemaisa auzu pārslās un izmanto mērcēs un cepšanā. Divas ēdamkarotes (aptuveni 30 g) satur aptuveni 180 kcal, 7 g olbaltumvielu un 15 g pārsvarā nepiesātināto tauku, un ir bagātas ar niacīnu un mangānu, ar labu E vitamīna daudzumu. Šajā parastajā veidā ir aptuveni 3 g cukura, daļēji pievienota, un 130 mg nātrija porcijā; dabīgais zemesriekstu sviests satur tikai zemesriekstus un dažreiz sāli.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 22.2g | 39.6% |
| Tauki | 51.4g | 73.4% |
| Ogļhidrāti | 22.3g | 7.4% |
| Vienkāršie cukuri | 7.8g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 9.5g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 5g | 20.0% |
| Ūdens | 1g | 0.0% |
| Kalorijas | 598 | 26.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 8.778 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 9.1 | mg |
| Selēns | 4.1 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| Izoleicīns | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Leicīns | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Lizīns limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Metionīns | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Fenilalanīns | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Treonīns | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Triptofāns | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Valīns | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila