Zirņu proteīns

Vidēja uzturvērtība

Augu proteīna izolāts no dzeltenajiem zirņiem, bez piena produktiem, ar zemu metionīna saturu.

Pea Protein — fotoattēls 1

Zirņu proteīna izolāts ir galvenā piena produktus nesaturošā alternatīva sūkalu proteīnam: apmēram 80% proteīna, bez laktozes, un leicīna saturs pietiekami tuvs sūkalu proteīnam, lai atbalstītu treniņus. Tā vājā vieta ir metionīns, tāpēc dienas laikā to labi papildina rīsi, auzas vai citi graudaugi, kuros ir zirņiem trūkstošais metionīns. Attīrīšanas process aizvada lielāko daļu šķiedrvielu un antinutrientu, kas pazemina veselu pākšaugu sagremojamību, tāpēc izolāta rādītāji ir daudz augstāki nekā vārītiem zirņiem. Nātrija saturs bieži ir augsts — tas rodas pH pielāgošanas dēļ ražošanas procesā.

Daudz olbaltumvieluMaz ogļhidrātu

Makroelementu sadalījums

Protein: 80g (88.9%)
Fat: 6g (6.7%)
Carbs: 4g (4.4%)
Šķiedrvielas: 4g

Pamata uzturvērtība

UzturvielaVērtībaDV
Olbaltumvielas80g142.9%
Tauki6g8.6%
Ogļhidrāti4g1.3%
Vienkāršie cukuri1.4gAptuvens
Kompleksie ogļhidrāti0gAptuvens
Šķiedrvielas4g16.0%
Ūdens5g0.2%
Kalorijas38016.9%

Taukskābju sastāvs

TaukskābeDaudzumsVienībaDV
Saturated1g5.0%
Monounsaturated1.5g6.0%
Polyunsaturated3.2g24.6%
Omega-30.96gAptuvens
Omega-62.24gAptuvens
Trans0g0.0%

Vitamīni

VitamīnsDaudzumsVienībaDV
vitamin B10.3mg25.0%
vitamin B940mcg10.0%

Minerālvielas

MinerālvielaDaudzumsVienībaDV
calcium120mg12.0%
iron8mg44.4%
magnesium100mg25.0%
phosphorus300mg42.9%
potassium150mg5.8%
sodium700mg30.4%
zinc3mg27.3%

Neaizvietojamās aminoskābes

AminoskābeDaudzumsVienībaDVDIAAS
Histidīns 1900mg271.4%134%
Izoleicīns 3600mg257.1%135%
Leicīns 6600mg241.8%122%
Lizīns 5800mg276.2%136%
Metionīns limiting1760mg167.6%86%
Fenilalanīns 7170mg409.7%197%
Treonīns 3000mg285.7%135%
Triptofāns 700mg250.0%119%
Valīns 4000mg219.8%113%

Salīdzināt ar citiem produktiem

Vērtības uz 100 g

Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.

Kopīgot šo produktu