Makaroni
Vidēja uzturvērtība
Kviešu makaroni, piemēram, spageti, vērtības vārītiem, nebagātinātiem makaroniem bez sāls.
Žāvēti makaronu izstrādājumi tiek gatavoti no kviešiem, parasti durum kviešu mannas, un ūdens, un tiek vārīti pirms ēšanas. 180 g vārītā porcijā ir aptuveni 285 kcal, galvenokārt no cietes, un 10 g olbaltumvielu, kā arī liela daļa selēna dienas normas, kuras daudzums mainās atkarībā no augsnes, kur kvieši auga. Lielākā daļa ASV makaronu ir bagātināti ar dzelzi un B vitamīniem; šie rādītāji attiecas uz nebagātinātiem makaroniem. Aptuveni 75 g sausu makaronu pēc vārīšanas sver 180 g.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 5.8g | 10.4% |
| Tauki | 0.9g | 1.3% |
| Ogļhidrāti | 30.9g | 10.3% |
| Vienkāršie cukuri | 10.81g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 18.29g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.8g | 7.2% |
| Ūdens | 62g | 2.5% |
| Kalorijas | 158 | 7.0% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.231 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.06 | mg |
| Selēns | 26.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Izoleicīns | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Leicīns | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Lizīns limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Metionīns | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Fenilalanīns | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Treonīns | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Triptofāns | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Valīns | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila