Auzu pārslas
Labs uzturvērtības profils
Auzu pārslas vai ātrās auzu pārslas, vērtības sausām pārslām, nevis vārītai putrai.
Auzas ir pilngraudu produkts, ko ēd kā biezputru, musli vai izmanto cepšanā. 40 g sausu pārslu porcijā ir aptuveni 150 kcal, 5 g olbaltumvielu un 4 g šķiedrvielu, tostarp šķīstošais beta-glikāns, kas padara biezputru biezu, un tā ir bagāta ar mangānu, ar noderīgu daudzumu selēna, tiamīna, fosfora, magnija un cinka. Reģistrējiet sauso svaru: vārot ūdenī, auzas uzbriest aptuveni piecas reizes, tāpēc 200 g biezputras bļodā ir aptuveni 40 g auzu.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 13.2g | 23.6% |
| Tauki | 6.5g | 9.3% |
| Ogļhidrāti | 67.7g | 22.6% |
| Vienkāršie cukuri | 23.7g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 33.91g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 10.1g | 40.4% |
| Ūdens | 11g | 0.4% |
| Kalorijas | 379 | 16.8% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 1.61 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.42 | mg |
| Selēns | 28.9 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Izoleicīns | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leicīns | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lizīns limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionīns | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalanīns | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonīns | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptofāns | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valīns | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila