Sinepes
Labs uzturvērtības profils
Gatavas dzeltenās sinepes, vērtības produktam, kā tas tiek pārdots.
Gatavās dzeltenās sinepes ir maltas sinepju sēklas, kas sajauktas ar etiķi, sāli un kurkumu, un tās lieto uz hotdogiem, sviestmaizēm, kā arī mērcēs un marinādēs. 10 g porcijā, aptuveni divās tējkarotēs, ir tikai aptuveni 6 kcal; galvenais, ko tās pievieno, ir nātrijs, aptuveni 110 mg. Dižonas un asajās krievu tipa sinepēs izmanto vairāk sinepju sēklu, un tās ir asākas, taču tās lieto līdzīgi nelielos daudzumos.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 3.7g | 6.6% |
| Tauki | 3.3g | 4.7% |
| Ogļhidrāti | 5.8g | 1.9% |
| Vienkāršie cukuri | 2.03g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 4g | 16.0% |
| Ūdens | 84g | 3.3% |
| Kalorijas | 60 | 2.7% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 2.18 | g | 8.7% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.539 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 0.3 | mg |
| Vitamīns E | 0.36 | mg |
| Selēns | 33.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.177 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.56 | mg | 3.5% |
| vitamin B6 | 0.07 | mg | 4.1% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 0.36 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 48 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 1104 | mg | 48.0% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.422 | mg | 18.3% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 119 | mg | 17.0% | 157% |
| Izoleicīns | 146 | mg | 10.4% | 103% |
| Leicīns | 292 | mg | 10.7% | 101% |
| Lizīns | 264 | mg | 12.6% | 116% |
| Metionīns | 148 | mg | 14.1% | 136% |
| Fenilalanīns | 295 | mg | 16.9% | 152% |
| Treonīns | 167 | mg | 15.9% | 141% |
| Triptofāns limiting | 9 | mg | 3.2% | 29% |
| Valīns | 189 | mg | 10.4% | 100% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila