Dārzeņu maisījums
Izcila uzturvērtība
Saldētu dārzeņu maisījums (zirņi, burkāni, kukurūza, zaļās pupiņas), vērtības vārītam, nesālītam.
Saldēts zirņu, kubiņos sagrieztu burkānu, saldās kukurūzas un zaļo pupiņu maisījums, ko vāra un pasniedz kā piedevu vai pievieno ceptiem rīsiem, zupām un sacepumiem. 150 g porcijā ir aptuveni 100 kcal, 4 g olbaltumvielu un 7 g šķiedrvielu, kā arī aptuveni 320 µg A vitamīna no burkāniem, apmēram trešdaļa no dienas normas. Vērtības norādītas dārzeņiem, kas vārīti bez sāls un nokāsti; kukurūzas un zirņu dēļ šis maisījums ir bagātāks ar cieti nekā lapu dārzeņi.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2.9g | 5.2% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 13.1g | 4.4% |
| Vienkāršie cukuri | 4.58g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 4.12g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 4.4g | 17.6% |
| Ūdens | 83g | 3.3% |
| Kalorijas | 65 | 2.9% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.049 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 3.2 | mg |
| Vitamīns E | 0.38 | mg |
| Selēns | 0.3 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Izoleicīns | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Leicīns | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Lizīns | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Metionīns limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Fenilalanīns | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Treonīns | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Triptofāns | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Valīns | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila