Gvajave
Izcila uzturvērtība
Neapstrādāta parastā gvajava, vērtības ēdamajam auglim.
Parastā gvajava ir tropu auglis ar smaržīgu baltu vai rozā mīkstumu. Latīņamerikā, Dienvidāzijā un Dienvidaustrumāzijā to ēd svaigu un gatavo no tās sulu, ievārījumu un gvajavas pastu. 100 g porcijā, apmēram divos augļos, ir 68 kcal un 5,4 g šķiedrvielu, kā arī apmēram 230 mg C vitamīna. Tas ir vairāk nekā divas reizes vairāk par dienas normu un apmēram četras reizes vairāk nekā tāda paša svara apelsīnā. Tā nodrošina arī ceturtdaļu no vara dienas normas.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2.6g | 4.6% |
| Tauki | 1g | 1.4% |
| Ogļhidrāti | 14.3g | 4.8% |
| Vienkāršie cukuri | 5g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 3.9g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 5.4g | 21.6% |
| Ūdens | 81g | 3.2% |
| Kalorijas | 68 | 3.0% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.27 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.28 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 228.3 | mg |
| Vitamīns E | 0.73 | mg |
| Selēns | 0.6 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 31 | mcg | 3.4% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 228.3 | mg | 253.7% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 40 | mg | 5.7% |
| potassium | 417 | mg | 16.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.23 | mg | 25.6% |
| manganese | 0.15 | mg | 6.5% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 32 | mg | 4.6% | 58% |
| Izoleicīns | 68 | mg | 4.9% | 65% |
| Leicīns limiting | 101 | mg | 3.7% | 48% |
| Lizīns | 136 | mg | 6.5% | 82% |
| Metionīns | 50 | mg | 4.8% | 63% |
| Fenilalanīns | 101 | mg | 5.8% | 71% |
| Treonīns | 68 | mg | 6.5% | 78% |
| Triptofāns | 25 | mg | 8.9% | 109% |
| Valīns | 68 | mg | 3.7% | 49% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila