Auzu putra
Labs uzturvērtības profils
Valcētas vai ātri pagatavojamas auzu pārslas, vārītas ūdenī bez sāls, vērtības norādītas putrai.
Auzu putra ir parastās vai ātri vārāmās auzu pārslas, kas vārītas ūdenī; to ēd brokastīs ar augļiem, pienu, riekstiem vai sēklām. 200 g bļodiņa dod aptuveni 140 kcal, 5 g olbaltumvielu un 3,4 g šķiedrvielu, tostarp šķīstošo beta glikānu, un tā ir bagāta ar mangānu, turklāt satur noderīgu daudzumu selēna, cinka un fosfora. Auzas ūdenī uzbriest, sasniedzot aptuveni piecas reizes lielāku svaru, tāpēc 200 g bļodiņā ir aptuveni 37 g sausu auzu pārslu; pienu, cukuru un piedevas reģistrējiet atsevišķi.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2.5g | 4.5% |
| Tauki | 1.5g | 2.1% |
| Ogļhidrāti | 12g | 4.0% |
| Vienkāršie cukuri | 4.2g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 6.1g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.7g | 6.8% |
| Ūdens | 84g | 3.3% |
| Kalorijas | 71 | 3.2% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.31 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.44 | g | 1.8% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.392 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.08 | mg |
| Selēns | 5.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.016 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 0.23 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 77 | mg | 11.0% |
| potassium | 70 | mg | 2.7% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.58 | mg | 25.2% |
| selenium | 5.4 | mcg | 9.8% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 54 | mg | 7.7% | 88% |
| Izoleicīns | 116 | mg | 8.3% | 101% |
| Leicīns | 216 | mg | 7.9% | 92% |
| Lizīns limiting | 135 | mg | 6.4% | 73% |
| Metionīns | 143 | mg | 13.6% | 162% |
| Fenilalanīns | 243 | mg | 13.9% | 154% |
| Treonīns | 96 | mg | 9.1% | 100% |
| Triptofāns | 40 | mg | 14.3% | 158% |
| Valīns | 160 | mg | 8.8% | 104% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila