Margarīns
Vidēja uzturvērtība
Parasts sālīts margarīns no augu eļļas, apmēram 80 % tauku, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Margarīns ir smērējams produkts no augu eļļām un ūdens. To smērē uz maizes un izmanto cepšanā krāsnī un pannā sviesta vietā. 10 g porcijā ir aptuveni 71 kcal un 8 g tauku, no tiem aptuveni 1,2 g piesātināto, salīdzinot ar aptuveni 5 g tādā pašā sviesta daudzumā. Tajā ir arī aptuveni 66 mg nātrija. Vērtības norādītas mūsdienu margarīnam bez daļēji hidrogenētas eļļas, tātad gandrīz bez transtaukiem, un bez pievienotajiem A un D vitamīniem. Daudzi zīmoli satur sūkalas vai paniņas un sojas lecitīnu.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0.2g | 0.4% |
| Tauki | 80.2g | 114.6% |
| Ogļhidrāti | 0.8g | 0.3% |
| Vienkāršie cukuri | 0.28g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0.52g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 17g | 0.7% |
| Kalorijas | 713 | 31.7% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.63 | g | 58.1% |
| Monounsaturated | 45.18 | g | 180.7% |
| Polyunsaturated | 21.3 | g | 163.8% |
| Omega-3 | 6.39 | g | Aptuvens |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 14.91 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.3 | g | 15.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 0.1 | mg |
| Vitamīns E | 15.43 | mg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.08 | mcg | 3.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 15.43 | mg | 102.9% |
| vitamin K | 91.7 | mcg | 76.4% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| phosphorus | 5 | mg | 0.7% |
| potassium | 17 | mg | 0.7% |
| sodium | 657 | mg | 28.6% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | - | — | ||
| Izoleicīns | - | — | ||
| Leicīns | - | — | ||
| Lizīns | - | — | ||
| Metionīns | - | — | ||
| Fenilalanīns | - | — | ||
| Treonīns | - | — | ||
| Triptofāns | - | — | ||
| Valīns | - | — |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila