Nierpupiņas
Izcila uzturvērtība
Sarkanās pupiņas, vārītas bez sāls, vērtības vārītām pupiņām.
Sarkanās pupiņas ir čili, indiešu radžmas, sarkano pupiņu ar rīsiem un pupiņu salātu pamatsastāvdaļa. 150 g vārītu pupiņu porcija dod aptuveni 190 kcal, 13 g olbaltumvielu un 11 g šķiedrvielu, un tajā ir daudz folāta, vara, mangāna un dzelzs, kā arī noderīgs daudzums tiamīna, fosfora un magnija. Vārot sausās sarkanās pupiņas uzbriest līdz aptuveni 2,7 reizes lielākam svaram, tāpēc 150 g vārītu pupiņu atbilst aptuveni 56 g sauso.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 8.7g | 15.5% |
| Tauki | 0.5g | 0.7% |
| Ogļhidrāti | 22.8g | 7.6% |
| Vienkāršie cukuri | 7.98g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 7.42g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 7.4g | 29.6% |
| Ūdens | 67g | 2.7% |
| Kalorijas | 127 | 5.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.196 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 1.2 | mg |
| Vitamīns E | 0.03 | mg |
| Selēns | 1.2 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.16 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.58 | mg | 3.6% |
| vitamin B6 | 0.12 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 130 | mcg | 32.5% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 8.4 | mcg | 7.0% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 2.94 | mg | 16.3% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 142 | mg | 20.3% |
| potassium | 403 | mg | 15.5% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.242 | mg | 26.9% |
| manganese | 0.477 | mg | 20.7% |
| selenium | 1.2 | mcg | 2.2% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 242 | mg | 34.6% | 130% |
| Izoleicīns | 383 | mg | 27.4% | 110% |
| Leicīns | 693 | mg | 25.4% | 98% |
| Lizīns | 595 | mg | 28.3% | 107% |
| Metionīns limiting | 224 | mg | 21.3% | 84% |
| Fenilalanīns | 713 | mg | 40.7% | 150% |
| Treonīns | 365 | mg | 34.8% | 126% |
| Triptofāns | 103 | mg | 36.8% | 135% |
| Valīns | 454 | mg | 24.9% | 98% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila