Saldējums

Ierobežots uzturvērtības ieguvums

Parastais vaniļas saldējums, apmēram 11% tauku.

Ice Cream — fotoattēls 1

Saldējums ir sasaldēts deserts, kas gatavots no piena, krējuma un cukura; šis ieraksts attiecas uz parasto vaniļas saldējumu. 100 g porcijā ir ap 207 kcal, 21 g cukura, kas veido lielāko daļu tā ogļhidrātu, un 11 g tauku, no kuriem 7 g ir piesātinātie, kā arī nedaudz kalcija un riboflavīna. Premium klases saldējumos ir mazāk gaisa un vairāk tauku, tāpēc tāda pati porcija sver vairāk un satur vairāk kaloriju.

Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam

Makroelementu sadalījums

Protein: 3.5g (9.2%)
Fat: 11g (28.9%)
Carbs: 23.6g (61.9%)
Šķiedrvielas: 0.7g

Pamata uzturvērtība

UzturvielaVērtībaDV
Olbaltumvielas3.5g6.3%
Tauki11g15.7%
Ogļhidrāti23.6g7.9%
Vienkāršie cukuri8.26gAptuvens
Kompleksie ogļhidrāti14.64gAptuvens
Šķiedrvielas0.7g2.8%
Ūdens61g2.4%
Kalorijas2079.2%

Glikēmiskais indekss

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
51

Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →

Taukskābju sastāvs

TaukskābeDaudzumsVienībaDV
Saturated6.79g34.0%
Monounsaturated2.97g11.9%
Polyunsaturated0.45g3.5%
Omega-30.135gAptuvens
EPA3mg0.3%
Omega-60.315gAptuvens
Trans0g0.0%

Antioksidanti

Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.

Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.

SavienojumsDaudzumsVienība
Vitamīns C0.6mg
Vitamīns E0.3mg
Selēns1.8mcg

Vitamīni

VitamīnsDaudzumsVienībaDV
vitamin A118mcg13.1%
vitamin B10.041mg3.4%
vitamin B20.24mg18.5%
vitamin B30.12mg0.8%
vitamin B60.048mg2.8%
vitamin B95mcg1.3%
vitamin B120.39mcg16.3%
vitamin C0.6mg0.7%
vitamin D0.2 (8 SV)mcg1.3%
vitamin E0.3mg2.0%
vitamin K0.3mcg0.3%

Minerālvielas

MinerālvielaDaudzumsVienībaDV
calcium128mg12.8%
iron0.09mg0.5%
magnesium14mg3.5%
phosphorus105mg15.0%
potassium199mg7.7%
sodium80mg3.5%
zinc0.69mg6.3%
copper0.023mg2.6%
manganese0.008mg0.3%
selenium1.8mcg3.3%

Neaizvietojamās aminoskābes

AminoskābeDaudzumsVienībaDVDIAAS
Histidīns 88mg12.6%149%
Izoleicīns 195mg13.9%176%
Leicīns 316mg11.6%141%
Lizīns 258mg12.3%146%
Metionīns 110mg10.5%130%
Fenilalanīns 312mg17.8%207%
Treonīns 146mg13.9%159%
Triptofāns 45mg16.1%185%
Valīns 217mg11.9%147%

Salīdzināt ar citiem produktiem

Vērtības uz 100 g

Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.

Alergēni

Piena produkti

Kopīgot šo produktu