Piparkūkas
Ierobežots uzturvērtības ieguvums
Krievu glazēts garšvielu cepums (prjaņiks), vērtības pārdotajam produktam.
Mīksts, ar cukura glazūru pārklāts garšvielu cepums no Krievijas un Ukrainas (prjaņiks), ko gatavo no kviešu miltiem, cukura, medus vai sīrupa un garšvielām, piemēram, ingvera, kanēļa un krustnagliņām, un parasti ēd pie tējas. 40 g porcija (divi mazi cepumi) dod aptuveni 140 kcal, 2 g olbaltumvielu un 1,6 g tauku, un aptuveni 14 g no tās ir cukurs. Prjaņikos ir daudz mazāk tauku nekā sviesta cepumos, taču tie galvenokārt sastāv no cukura un rafinētiem miltiem.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 5g | 8.9% |
| Tauki | 4g | 5.7% |
| Ogļhidrāti | 74.5g | 24.8% |
| Vienkāršie cukuri | 26.07g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 46.92g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.5g | 6.0% |
| Ūdens | 16g | 0.6% |
| Kalorijas | 350 | 15.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 2.15 | g | 8.6% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.413 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.32 | mg |
| Selēns | 4.1 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.147 | mg | 12.3% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45 | mg | 4.5% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 60 | mg | 8.6% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 299 | mg | 13.0% |
| zinc | 0.37 | mg | 3.4% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.89 | mg | 38.7% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 103 | mg | 14.7% | 72% |
| Izoleicīns | 192 | mg | 13.7% | 72% |
| Leicīns | 344 | mg | 12.6% | 63% |
| Lizīns limiting | 180 | mg | 8.6% | 42% |
| Metionīns | 195 | mg | 18.6% | 95% |
| Fenilalanīns | 383 | mg | 21.9% | 105% |
| Treonīns | 142 | mg | 13.5% | 64% |
| Triptofāns | 72 | mg | 25.7% | 122% |
| Valīns | 224 | mg | 12.3% | 63% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila