Nevārīti brūnie rīsi
Labs uzturvērtības profils
Garengraudu brūnie rīsi, vērtības norādītas sausiem, nevārītiem graudiem.
Brūnie rīsi ir pilngraudu rīsi, no kuriem noņemtas tikai neēdamās sēnalas, saglabājot klijas un dīgli. 75 g sausu rīsu porcija dod aptuveni 275 kcal, 5,7 g olbaltumvielu un 2,7 g šķiedrvielu, un tajā ir daudz mangāna, tiamīna, niacīna, vara, selēna un magnija, kā arī noderīgs daudzums B6 vitamīna un fosfora. To eļļainās klijas var sasmakt, tāpēc uzglabājiet tos vēsā vietā. Vārot sauso brūno rīsu svars palielinās aptuveni trīs reizes: no 75 g iegūst aptuveni 220 g vārītu rīsu.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 7.5g | 13.4% |
| Tauki | 3.2g | 4.6% |
| Ogļhidrāti | 76.3g | 25.4% |
| Vienkāršie cukuri | 26.7g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 45.99g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 3.6g | 14.4% |
| Ūdens | 12g | 0.5% |
| Kalorijas | 367 | 16.3% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.7 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.6 | mg |
| Selēns | 17.1 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| Izoleicīns | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Leicīns | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lizīns limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Metionīns | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Fenilalanīns | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Treonīns | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Triptofāns | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Valīns | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila