Biezpiens ar 9% tauku saturu ir bagātāks, mīkstāks Krievijas un Ukrainas svaigā biezpiena siera variants, ko ēd ar skābo krējumu, medu vai ogām un izmanto saldos pildījumos. 150 g porcijā ir aptuveni 235 kcal, 25 g olbaltumvielu un 13,5 g tauku, no tiem 8,5 g piesātināto, un tajā ir daudz B12 vitamīna, selēna, riboflavīna un fosfora, nedaudz A vitamīna un aptuveni 245 mg kalcija. Salīdzinājumā ar 5% biezpienu tajā ir gandrīz divreiz vairāk tauku un 100 g satur aptuveni par 35 kcal vairāk.