Sausi makaroni
Vidēja uzturvērtība
Sausi kviešu makaroni, piemēram, spageti, nebagātināti, vērtības norādītas nevārītiem makaroniem.
Sausi makaroni, kādus tos pārdod, piemēram, spageti, penne vai fusilli. Tos gatavo no cieto kviešu mannas putraimiem un ūdens un vāra 8–12 minūtes. 75 g sausa porcija dod apmēram 280 kcal, galvenokārt no cietes, un 10 g olbaltumvielu. Tajā ir daudz selēna, un tā daudzums atkarīgs no augsnes, kurā kvieši auguši. Tajā ir arī noderīgs daudzums mangāna un vara. Šīs vērtības attiecas uz nebagātinātiem makaroniem. Pēc vārīšanas makaroni sver apmēram 2,4 reizes vairāk: no 75 g sausu makaronu iznāk apmēram 180 g vārītu.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 13g | 23.2% |
| Tauki | 1.5g | 2.1% |
| Ogļhidrāti | 74.7g | 24.9% |
| Vienkāršie cukuri | 26.14g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 45.36g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 3.2g | 12.8% |
| Ūdens | 10g | 0.4% |
| Kalorijas | 371 | 16.5% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.28 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.392 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.11 | mg |
| Selēns | 63.2 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.7 | mg | 10.6% |
| vitamin B6 | 0.142 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 53 | mg | 13.3% |
| phosphorus | 189 | mg | 27.0% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.41 | mg | 12.8% |
| copper | 0.289 | mg | 32.1% |
| manganese | 0.917 | mg | 39.9% |
| selenium | 63.2 | mcg | 114.9% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 298 | mg | 42.6% | 83% |
| Izoleicīns | 511 | mg | 36.5% | 76% |
| Leicīns | 988 | mg | 36.2% | 72% |
| Lizīns limiting | 298 | mg | 14.2% | 28% |
| Metionīns | 402 | mg | 38.3% | 78% |
| Fenilalanīns | 911 | mg | 52.1% | 99% |
| Treonīns | 462 | mg | 44.0% | 82% |
| Triptofāns | 185 | mg | 66.1% | 125% |
| Valīns | 588 | mg | 32.3% | 66% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila