Kokosriekstu skaidiņas
Vidēja uzturvērtība
Nesaldinātas kaltētas (žāvētas, sarīvētas) kokosriekstu skaidiņas, vērtības norādītas pārdošanā esošajam produktam.
Kokosriekstu skaidiņas ir svaigs kokosrieksta mīkstums, kas sasmalcināts un izžāvēts līdz aptuveni 3 % ūdens saturam; tās lieto cepšanā, granolā, karijos un saldumos. Tā kā ūdens ir izvadīts, tās ir ļoti energoietilpīgas: 15 g porcijā, apmēram 3 ēdamkarotēs, ir aptuveni 100 kcal un gandrīz 10 g tauku, no tiem 8,6 g piesātināto, kā arī 2,4 g šķiedrvielu. Saldinātās kokosriekstu skaidiņas cepšanai satur vairāk nekā 40 % cukura, un tajās ir mazāk tauku.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 6.9g | 12.3% |
| Tauki | 64.5g | 92.1% |
| Ogļhidrāti | 23.7g | 7.9% |
| Vienkāršie cukuri | 8.29g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 16.3g | 65.2% |
| Ūdens | 3g | 0.1% |
| Kalorijas | 660 | 29.3% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 57.22 | g | 286.1% |
| Monounsaturated | 2.75 | g | 11.0% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.497 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 1.5 | mg |
| Vitamīns E | 0.44 | mg |
| Selēns | 18.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.1 | mg | 7.7% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.3 | mg | 17.6% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 1.5 | mg | 1.7% |
| vitamin E | 0.44 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 3.32 | mg | 18.4% |
| magnesium | 90 | mg | 22.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 543 | mg | 20.9% |
| sodium | 37 | mg | 1.6% |
| zinc | 2.01 | mg | 18.3% |
| copper | 0.796 | mg | 88.4% |
| manganese | 2.745 | mg | 119.3% |
| selenium | 18.5 | mcg | 33.6% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 158 | mg | 22.6% | 114% |
| Izoleicīns | 270 | mg | 19.3% | 104% |
| Leicīns | 511 | mg | 18.7% | 97% |
| Lizīns limiting | 304 | mg | 14.5% | 73% |
| Metionīns | 265 | mg | 25.2% | 134% |
| Fenilalanīns | 562 | mg | 32.1% | 159% |
| Treonīns | 251 | mg | 23.9% | 116% |
| Triptofāns | 81 | mg | 28.9% | 142% |
| Valīns | 417 | mg | 22.9% | 121% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila