Čia sēklas
SuperēdiensIzcila uzturvērtība
Žāvētas veselas chia sēklas.
Čia sēklas uzsūc ūdeni daudzkārt vairāk nekā pašu svars un veido želeju, tāpēc tās izmanto pudiņos, auzu pārslu putrā, jogurtā, kokteiļos un cepšanā. Divas ēdamkarotes (aptuveni 25 g) dod aptuveni 9 g šķiedrvielu un ir bagātas ar mangānu, varu un selēnu, ar labu magnija, fosfora un kalcija daudzumu. Lielākā daļa to tauku ir augu izcelsmes omega-3 taukskābe ALA.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 16.5g | 29.5% |
| Tauki | 30.7g | 43.9% |
| Ogļhidrāti | 42.1g | 14.0% |
| Vienkāršie cukuri | 14.73g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 34.4g | 137.6% |
| Ūdens | 6g | 0.2% |
| Kalorijas | 486 | 21.6% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.33 | g | 16.7% |
| Monounsaturated | 2.31 | g | 9.2% |
| Polyunsaturated | 23.67 | g | 182.1% |
| Omega-3 | 7.101 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 16.569 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 1.6 | mg |
| Vitamīns E | 0.5 | mg |
| Selēns | 55.2 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.62 | mg | 51.7% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 8.83 | mg | 55.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin E | 0.5 | mg | 3.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 631 | mg | 63.1% |
| iron | 7.72 | mg | 42.9% |
| magnesium | 335 | mg | 83.8% |
| phosphorus | 860 | mg | 122.9% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 4.58 | mg | 41.6% |
| copper | 0.924 | mg | 102.7% |
| manganese | 2.723 | mg | 118.4% |
| selenium | 55.2 | mcg | 100.4% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 531 | mg | 75.9% | 157% |
| Izoleicīns | 801 | mg | 57.2% | 126% |
| Leicīns | 1371 | mg | 50.2% | 106% |
| Lizīns limiting | 970 | mg | 46.2% | 96% |
| Metionīns | 995 | mg | 94.8% | 205% |
| Fenilalanīns | 1579 | mg | 90.2% | 182% |
| Treonīns | 709 | mg | 67.5% | 134% |
| Triptofāns | 436 | mg | 155.7% | 312% |
| Valīns | 950 | mg | 52.2% | 112% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila