Čia pudiņš
Labs uzturvērtības profils
Chia sēklas, kas mērcētas pienā, līdz sabiezē, pasniegtas ar svaigiem augļiem.
Čia pudiņš ir čia sēklas, kas mērcētas pienā ar nedaudz kļavu sīrupa, līdz tās uzbriest biezā, ar karoti ēdamā želejā, un pasniegtas aukstas ar svaigiem augļiem. 285 g liela porcija satur aptuveni 315 kcal un 12 g šķiedrvielu, kā arī augu izcelsmes omega-3 taukskābi (ALA) no sēklām un kalciju no piena un čia sēklām; no tās 20 g cukura aptuveni 6 g ir pievienotais cukurs. Saldinot to ar sagrūstu banānu kļavu sīrupa vietā, pievienotais cukurs tiek novērsts pilnībā.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 3.9g | 7.0% |
| Tauki | 5.4g | 7.7% |
| Ogļhidrāti | 12g | 4.0% |
| Vienkāršie cukuri | 4.2g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 3.7g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 4.1g | 16.4% |
| Ūdens | 77g | 3.1% |
| Kalorijas | 110 | 4.9% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.55 | g | 7.8% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 2.64 | g | 20.3% |
| Omega-3 | 0.792 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 1.848 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 6.75 | mg |
| Vitamīns E | 0.22 | mg |
| Selēns | 8.21 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 30.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 11.9 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin C | 6.75 | mg | 7.5% |
| vitamin D | 0.064 (3 SV) | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.219 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.25 | mcg | 1.9% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 0.929 | mg | 5.2% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 148 | mg | 21.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.818 | mg | 7.4% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.494 | mg | 21.5% |
| selenium | 8.21 | mcg | 14.9% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 119 | mg | 17.0% | 166% |
| Izoleicīns | 191 | mg | 13.6% | 142% |
| Leicīns | 342 | mg | 12.5% | 125% |
| Lizīns | 275 | mg | 13.1% | 128% |
| Metionīns | 171 | mg | 16.3% | 166% |
| Fenilalanīns | 379 | mg | 21.7% | 206% |
| Treonīns | 164 | mg | 15.6% | 146% |
| Triptofāns | 72 | mg | 25.7% | 243% |
| Valīns | 235 | mg | 12.9% | 131% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Recepte
Skatīt pilnu receptiSastāvdaļas
- Čia sēklas 60 g
- Pilnpiens 360 ml
- Kļavu sīrups 1 ēd. k.
- Vaniļas ekstrakts 1/2 tējk.
- Ogu maisījums 120 g
- Maltais kanēlis pēc garšas
Pagatavošana
- 1
Bļodā saputo piena, kļavu sīrupa un vaniļas maisījumu.
- 2
Pievieno čia sēklas un labi izmaisi, lai tās nesaliptu kopā.
- 3
Ļauj nostāvēties 5 minūtes, tad vēlreiz saputo, lai izjauktu kunkuļus.
- 4
Pārklāj un uzglabā ledusskapī pa nakti, līdz masa kļūst bieza un sacietē.
- 5
Pudiņu apmaisi un sadali divās glāzēs vai bļodiņās.
- 6
Pirms pasniegšanas pārkaisi ar ogām un šķipsniņu kanēļa.