Mandeļu sviests
Labs uzturvērtības profils
Parastais mandeļu sviests no maltām grauzdētām mandelēm, bez sāls, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Mandeļu sviests ir samaltas grauzdētas mandeles, ko smērē uz maizes un augļiem, iemaisa putrā un smūtijos un izmanto cepšanā. Divās ēdamkarotēs (aptuveni 30 g) ir aptuveni 185 kcal, 6 g olbaltumvielu un 17 g galvenokārt mononepiesātināto tauku, un tās satur daudz E vitamīna (aptuveni 7 mg), vara, mangāna un riboflavīna, kā arī labu daudzumu magnija un aptuveni 100 mg kalcija. Sālītie vai saldinātie varianti pievieno nātriju vai cukuru.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 21g | 37.5% |
| Tauki | 55.5g | 79.3% |
| Ogļhidrāti | 18.8g | 6.3% |
| Vienkāršie cukuri | 6.58g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 1.92g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 10.3g | 41.2% |
| Ūdens | 2g | 0.1% |
| Kalorijas | 614 | 27.3% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 9.527 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 24.21 | mg |
| Selēns | 2.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Izoleicīns | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leicīns | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lizīns limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metionīns | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenilalanīns | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treonīns | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Triptofāns | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Valīns | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila