Baltoji duona
Vidutinė maistinė vertė
Iš rafinuotų miltų kepta duona, turinti mažai maistinės vertės ir daug paprastųjų angliavandenių.
Balta duona kepama iš rafinuotų miltų, iš kurių pašalinta didžioji dalis skaidulinių ir maistinių medžiagų. Nors dėl aukšto glikeminio indekso ji suteikia greitos energijos, jai trūksta viso grūdo alternatyvų maistinės naudos. Reguliarų vartojimą reikėtų riboti, ypač tiems, kurie kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 9g | 16.1% |
| Riebalai | 3.2g | 4.6% |
| Angliavandeniai | 49g | 16.3% |
| Paprastieji cukrūs | 17.15g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 29.15g | Įvertis |
| Skaidulos | 2.7g | 10.8% |
| Vanduo | 36g | 1.4% |
| Kalorijos | 265 | 11.8% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Įvertis |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Įvertis |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.22 | mg |
| Selenas | 22 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Izoleucinas | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leucinas | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lizinas limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metioninas | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenilalaninas | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treoninas | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Triptofanas | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valinas | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Alergenai
Nustatyta pagal pavadinimą ir ingredientus; gali būti neišsamu.