Bagetė
Vidutinė maistinė vertė
Prancūziška baltos duonos bagetė, nepraturtinta, vertės parduodamo produkto.
Ilgas prancūziškas traškios plutos kepalas iš baltų kvietinių miltų, vandens, mielių ir druskos. Jis valgomas prie patiekalų, su sūriu arba perpjautas sumuštiniams. 60 g gabalėlis, maždaug ketvirtadalis standartinės 250 g bagetės, suteikia apie 165 kcal ir 6,5 g baltymų. Jame mažai riebalų ir skaidulų, bet nemažai seleno. Viename gabalėlyje yra apie 360 mg natrio, o jo glikemijos indeksas labai didelis – didesnis nei daugumos kitų duonos rūšių.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 10.8g | 19.3% |
| Riebalai | 2.4g | 3.4% |
| Angliavandeniai | 51.9g | 17.3% |
| Paprastieji cukrūs | 18.16g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 31.54g | Įvertis |
| Skaidulos | 2.2g | 8.8% |
| Vanduo | 33g | 1.3% |
| Kalorijos | 272 | 12.1% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.602 | g | Įvertis |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.21 | mg |
| Selenas | 28.6 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| Izoleucinas | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Leucinas | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Lizinas limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Metioninas | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Fenilalaninas | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Treoninas | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Triptofanas | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Valinas | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį