Vidutinė maistinė vertė
Minkšta kvietinių miltų tortilija, nepraturtinta, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Minkštas paplotis iš kvietinių miltų, riebalų, vandens ir druskos, naudojamas buritams, suktiniams, kesadilijoms ir fachitoms. Vienoje 50 g tortilijoje (apie 20 cm skersmens) yra apie 155 kcal, 4 g baltymų ir 4 g riebalų, nemažai seleno, be to, ji gana sūri – apie 370 mg natrio. Kvietinės tortilijos gaminamos pridedant riebalų, todėl jose yra daugiau riebalų ir kalorijų nei to paties svorio kukurūzų tortilijose.
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 8.2g | 14.6% |
| Riebalai | 8g | 11.4% |
| Angliavandeniai | 49.4g | 16.5% |
| Paprastieji cukrūs | 17.29g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 28.61g | Įvertis |
| Skaidulos | 3.5g | 14.0% |
| Vanduo | 32g | 1.3% |
| Kalorijos | 306 | 13.6% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 1.603 | g | Įvertis |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.91 | mg |
| Selenas | 22.3 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Izoleucinas | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Leucinas | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Lizinas limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Metioninas | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Fenilalaninas | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Treoninas | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Triptofanas | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Valinas | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį