Sutirštintas pienas
Vidutinė maistinė vertė
Saldintas kondensuotas pienas, vertės 100 g.
Saldintas kondensuotas pienas – karvės pienas, iš kurio pašalinta didžioji dalis vandens ir pridėta daug cukraus; parduodamas skardinėse ir naudojamas desertams, kepiniams, kavai bei kaip užtepas. Daugiau nei pusę jo sudaro cukrus: 20 g šaukšte yra apie 65 kcal ir 11 g cukraus, 1,5 g baltymų ir apie 55 mg kalcio. Lėtai verdamas kelias valandas, jis sutirštėja ir paruduoja, virsdamas karamele, panašia į dulce de leche.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 7.9g | 14.1% |
| Riebalai | 8.7g | 12.4% |
| Angliavandeniai | 54.4g | 18.1% |
| Paprastieji cukrūs | 19.04g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 35.36g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 27g | 1.1% |
| Kalorijos | 321 | 14.3% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.49 | g | 27.5% |
| Monounsaturated | 2.43 | g | 9.7% |
| Polyunsaturated | 0.34 | g | 2.6% |
| Omega-3 | 0.102 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.238 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 2.6 | mg |
| Vitaminas E | 0.16 | mg |
| Selenas | 14.8 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 74 | mcg | 8.2% |
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.416 | mg | 32.0% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.44 | mcg | 18.3% |
| vitamin C | 2.6 | mg | 2.9% |
| vitamin D | 0.2 (8 TV) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.16 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 284 | mg | 28.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 253 | mg | 36.1% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 127 | mg | 5.5% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.015 | mg | 1.7% |
| manganese | 0.006 | mg | 0.3% |
| selenium | 14.8 | mcg | 26.9% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 214 | mg | 30.6% | 161% |
| Izoleucinas | 479 | mg | 34.2% | 192% |
| Leucinas | 775 | mg | 28.4% | 153% |
| Lizinas | 627 | mg | 29.9% | 157% |
| Metioninas | 271 | mg | 25.8% | 142% |
| Fenilalaninas | 764 | mg | 43.7% | 224% |
| Treoninas | 357 | mg | 34.0% | 172% |
| Triptofanas | 112 | mg | 40.0% | 204% |
| Valinas | 529 | mg | 29.1% | 159% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį