Geras maistinis profilis
Koncentruota pomidorų pasta be pridėtos druskos; vertės pateiktos parduodamam produktui.
Pomidorų pasta yra iki tirštos koncentruotos masės išvirti ir pertrinti pomidorai. Ji dedama šaukštais, kad suteiktų spalvos ir skonio gilumo padažams, sriuboms, troškiniams ir barščiams. 15 g valgomajame šaukšte yra apie 12 kcal ir 150 mg kalio. Pomidorų pasta yra koncentruotas likopeno šaltinis. Joje yra apie 26 % sausųjų medžiagų, o šviežiuose pomidoruose jų yra apie 5,5 %. Todėl viename valgomajame šaukšte yra tiek sausųjų medžiagų, kiek maždaug 70 g šviežių pomidorų.
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 4.3g | 7.7% |
| Riebalai | 0.5g | 0.7% |
| Angliavandeniai | 18.9g | 6.3% |
| Paprastieji cukrūs | 6.61g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 8.19g | Įvertis |
| Skaidulos | 4.1g | 16.4% |
| Vanduo | 74g | 2.9% |
| Kalorijos | 82 | 3.6% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.112 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 21.9 | mg |
| Vitaminas E | 4.3 | mg |
| Selenas | 5.3 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 76 | mcg | 8.4% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin C | 21.9 | mg | 24.3% |
| vitamin E | 4.3 | mg | 28.7% |
| vitamin K | 11.4 | mcg | 9.5% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 2.98 | mg | 16.6% |
| magnesium | 42 | mg | 10.5% |
| phosphorus | 83 | mg | 11.9% |
| potassium | 1014 | mg | 39.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.63 | mg | 5.7% |
| copper | 0.365 | mg | 40.6% |
| manganese | 0.302 | mg | 13.1% |
| selenium | 5.3 | mcg | 9.6% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 71 | mg | 10.1% | 77% |
| Izoleucinas | 89 | mg | 6.4% | 52% |
| Leucinas limiting | 124 | mg | 4.5% | 35% |
| Lizinas | 134 | mg | 6.4% | 49% |
| Metioninas | 73 | mg | 7.0% | 55% |
| Fenilalaninas | 196 | mg | 11.2% | 83% |
| Treoninas | 133 | mg | 12.7% | 93% |
| Triptofanas | 31 | mg | 11.1% | 82% |
| Valinas | 88 | mg | 4.8% | 38% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį