Pomidoras
Išskirtinė maistinė vertė
Prinokęs raudonas pomidoras, žalias.
Pomidorai valgomi žali salotose ir sumuštiniuose arba verdami padažuose, sriubose ir troškiniuose. Vidutiniame maždaug 120 g pomidore yra 95 % vandens ir apie 20 kcal, apie penktadalis dienos vitamino C normos ir nedideli kiekiai kalio, vitamino K ir vitamino A. Slyvinis pomidoras sveria apie 60 g, o vyšninis pomidoras – apie 17 g.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 0.9g | 1.6% |
| Riebalai | 0.2g | 0.3% |
| Angliavandeniai | 3.9g | 1.3% |
| Paprastieji cukrūs | 1.36g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 1.34g | Įvertis |
| Skaidulos | 1.2g | 4.8% |
| Vanduo | 95g | 3.8% |
| Kalorijos | 18 | 0.8% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.056 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 13.7 | mg |
| Vitaminas E | 0.54 | mg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 42 | mcg | 4.7% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.59 | mg | 3.7% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 13.7 | mg | 15.2% |
| vitamin E | 0.54 | mg | 3.6% |
| vitamin K | 7.9 | mcg | 6.6% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 14 | mg | 2.0% | 73% |
| Izoleucinas | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leucinas limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lizinas | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metioninas | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenilalaninas | 41 | mg | 2.3% | 83% |
| Treoninas | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Triptofanas | 6 | mg | 2.1% | 76% |
| Valinas | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį