Grietinė
Vidutinė maistinė vertė
Įprasta grietinė, kurios riebumas apie 20 %, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Įprasta grietinė – rauginta grietinėlė, kurioje yra apie 20 % riebalų, naudojama kaip priedas prie bulvių, sriubų, takų ir blynų bei kaip užtepėlių ir padažų pagrindas. 20 g šaukšte yra apie 40 kcal ir 4 g riebalų, iš jų 2 g sočiųjų, ir nedaug baltymų ar angliavandenių. JAV tai standartinė rūšis; 10 % ir 15 % riebumo grietinėje kalorijų yra atitinkamai apie 40 % ir 20 % mažiau.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 2.4g | 4.3% |
| Riebalai | 19.4g | 27.7% |
| Angliavandeniai | 4.6g | 1.5% |
| Paprastieji cukrūs | 1.61g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 2.99g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 73g | 2.9% |
| Kalorijos | 198 | 8.8% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.14 | g | 50.7% |
| Monounsaturated | 4.59 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Įvertis |
| EPA | 6 | mg | 0.7% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Įvertis |
| Trans | 0.8 | g | 40.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 0.9 | mg |
| Vitaminas E | 0.38 | mg |
| Selenas | 3.7 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 124 | mcg | 13.8% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin C | 0.9 | mg | 1.0% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 31 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 74 | mg | 10.6% | 183% |
| Izoleucinas | 126 | mg | 9.0% | 166% |
| Leucinas | 232 | mg | 8.5% | 151% |
| Lizinas | 204 | mg | 9.7% | 168% |
| Metioninas | 79 | mg | 7.5% | 136% |
| Fenilalaninas | 249 | mg | 14.2% | 240% |
| Treoninas | 104 | mg | 9.9% | 165% |
| Triptofanas | 31 | mg | 11.1% | 186% |
| Valinas | 160 | mg | 8.8% | 158% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį