Rūkyta dešra
Ribota maistinė nauda
Rūkyta kiaulienos dešrelė, visiškai termiškai apdorota, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Sūdyta, rūkyta kiaulienos dešra, parduodama visiškai paruošta; valgoma pašildyta arba kepta ant grotelių, pjaustoma į troškinius, sriubas, pupelių patiekalus ir makaronus arba valgoma šalta su duona. 100 g porcija suteikia apie 310 kcal, 12 g baltymų ir 28 g riebalų, iš jų 9,3 g sočiųjų, ir apie 830 mg natrio. Joje yra nemažai seleno, tačiau didžioji dalis energijos gaunama iš riebalų; kielbasa ir lenkiškos dešros yra panašios.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 12g | 21.4% |
| Riebalai | 28.2g | 40.3% |
| Angliavandeniai | 0.9g | 0.3% |
| Paprastieji cukrūs | 0.32g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 0.58g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 57g | 2.3% |
| Kalorijos | 309 | 13.7% |
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 2.541 | g | Įvertis |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.25 | mg |
| Selenas | 18.3 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 TV) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| Izoleucinas | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| Leucinas | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| Lizinas | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| Metioninas | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| Fenilalaninas | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| Treoninas | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| Triptofanas | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| Valinas | 631 | mg | 34.7% | 122% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį