Sardinės
SupermaistasIšskirtinė maistinė vertė
Atlanto sardinės, konservuotos aliejuje, nusunktos, valgomos su kaulais.
Konservuotos sardinės – smulkios riebios žuvys, valgomos su visais minkštais kaulais ant skrebučių, salotose arba tiesiai iš skardinės. Standartinė skardinė, apie 90 g nusausinto svorio, suteikia apie 22 g baltymų ir 0,9 g omega-3 riebalų rūgščių EPA ir DHA, o vitamino B12 ir seleno joje labai daug, taip pat daug fosforo, kalcio ir vitamino D. Didžioji dalis kalcio gaunama iš kaulų, o skardinėje yra saikingas natrio kiekis – 280 mg.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 24.6g | 43.9% |
| Riebalai | 11.5g | 16.4% |
| Angliavandeniai | 0g | 0.0% |
| Paprastieji cukrūs | 0g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 0g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 60g | 2.4% |
| Kalorijos | 208 | 9.2% |
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 3.87 | g | 15.5% |
| Polyunsaturated | 5.15 | g | 39.6% |
| Omega-3 | 1.545 | g | Įvertis |
| EPA | 473 | mg | 52.6% |
| DHA | 509 | mg | 56.6% |
| Omega-6 | 3.605 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 2.04 | mg |
| Selenas | 52.7 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 5.25 | mg | 32.8% |
| vitamin B6 | 0.167 | mg | 9.8% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 8.94 | mcg | 372.5% |
| vitamin D | 4.8 (192 TV) | mcg | 32.0% |
| vitamin E | 2.04 | mg | 13.6% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 382 | mg | 38.2% |
| iron | 2.92 | mg | 16.2% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 490 | mg | 70.0% |
| potassium | 397 | mg | 15.3% |
| sodium | 307 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 52.7 | mcg | 95.8% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 725 | mg | 103.6% | 173% |
| Izoleucinas | 1134 | mg | 81.0% | 144% |
| Leucinas | 2001 | mg | 73.3% | 125% |
| Lizinas | 2260 | mg | 107.6% | 180% |
| Metioninas | 993 | mg | 94.6% | 165% |
| Fenilalaninas | 1792 | mg | 102.4% | 167% |
| Treoninas | 1079 | mg | 102.8% | 165% |
| Triptofanas | 276 | mg | 98.6% | 160% |
| Valinas | 1268 | mg | 69.7% | 121% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį