Kinoa dubenėlis
SupermaistasIšskirtinė maistinė vertė
Pilnaverčio baltymo patiekalas su supermaistu, gausus maistinių medžiagų ir skaidulų.
Šiame energingame dubenėlyje jungiama bolivinė balanda – pilnavertis baltymo šaltinis – su maistingomis daržovėmis ir sveikais riebalais. Bolivinėje balandoje yra visos devynios būtinosios aminorūgštys, todėl tai puikus augalinio baltymo pasirinkimas. Kartu su lapinėmis daržovėmis, spalvingomis daržovėmis ir sveikų riebalų šaltiniu šis patiekalas teikia ilgalaikės energijos ir optimalų maistingumą.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 12g | 21.4% |
| Riebalai | 8g | 11.4% |
| Angliavandeniai | 52g | 17.3% |
| Paprastieji cukrūs | 18.2g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 27.8g | Įvertis |
| Skaidulos | 6g | 24.0% |
| Vanduo | 75g | 3.0% |
| Kalorijos | 320 | 14.2% |
Glikeminis indeksas
Click to view full GI ranking →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 1.96 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Beta karotinas | 210 | mcg |
| Flavonoidai | 22 | mg |
| Kvercetinas | 5 | mg |
| Vitaminas C | 35 | mg |
Polifenoliai ir antimaistinės medžiagos
Antimaistinės medžiagos (pvz., fitino rūgštis, oksalatai, taninai) yra augaliniai junginiai, galintys sumažinti kai kurių mineralų (geležies, cinko, kalcio) įsisavinimą. Saikingai vartojant jie dažnai naudingi (pvz., polifenoliai yra antioksidantai). Mirkymas, fermentavimas arba derinimas su vitaminu C gali pagerinti mineralų įsisavinimą.
Naudingi junginiai, kurie gali sumažinti kai kurių mineralų (geležies, cinko, kalcio, magnio) įsisavinimą. Kad pagerintumėte įsisavinimą, derinkite su vitaminu C arba vartokite atskirai nuo mineralų turtingų valgių.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Polifenoliai | 72 | mg |
| Fitino rūgštis | 120 | mg |
| Oksalatai | 40 | mg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Mineralai
Šiame produkte yra polifenolių arba antimaistinių medžiagų, kurios gali sumažinti mineralų įsisavinimą. DV% apskaičiuotas pagal numatomą įsisavinamą kiekį.
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Numatomas įsisavinamas kiekis (sumažintas dėl polifenolių / antimaistinių medžiagų).
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Izoleucinas | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Leucinas | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Lizinas | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metioninas limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenilalaninas | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treoninas | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Triptofanas | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Valinas | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį