Bulvių traškučiai
Ribota maistinė nauda
Paprasti sūdyti bulvių traškučiai, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Plonos bulvių riekelės, iškeptos augaliniame aliejuje ir pasūdytos, parduodamos maišeliuose kaip užkandis (Jungtinėje Karalystėje vadinamos crisps). 30 g porcijoje yra apie 160 kcal ir 10 g riebalų, taip pat apie 160 mg natrio; juose yra ir šiek tiek kalio, vitamino E bei vitamino C iš bulvių ir aliejaus. Traškučiai turi didelį energinį tankį, todėl juos lengva persivalgyti: dideliame 150 g maišelyje yra apie 800 kcal.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 6.4g | 11.4% |
| Riebalai | 34g | 48.6% |
| Angliavandeniai | 53.8g | 17.9% |
| Paprastieji cukrūs | 18.83g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 31.87g | Įvertis |
| Skaidulos | 3.1g | 12.4% |
| Vanduo | 2g | 0.1% |
| Kalorijos | 532 | 23.6% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Įvertis |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Įvertis |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 21.6 | mg |
| Vitaminas E | 10.45 | mg |
| Selenas | 2.5 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Izoleucinas | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Leucinas limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Lizinas | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Metioninas | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Fenilalaninas | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Treoninas | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Triptofanas | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Valinas | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį