Granatas
Geras maistinis profilis
Granato grūdeliai su sėklomis, vertės nurodytos žaliems grūdeliams.
Granato grūdeliai – sultingi sėklaskraisčiai – valgomi šaukštais arba barstomi ant salotų, jogurto ir ryžių patiekalų Artimuosiuose Rytuose, Kaukaze ir Pietų Azijoje. 90 g porcijoje yra apie 75 kcal ir 17 g angliavandenių, iš jų 12 g cukrų, taip pat 3,6 g skaidulų, šiek tiek vitamino K ir folatų. Iš vidutinio granato gaunama apie 150 g grūdelių; traškios sėklos valgomos kartu su jais ir suteikia didžiąją dalį skaidulų bei riebalų.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 1.7g | 3.0% |
| Riebalai | 1.2g | 1.7% |
| Angliavandeniai | 18.7g | 6.2% |
| Paprastieji cukrūs | 6.54g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 8.16g | Įvertis |
| Skaidulos | 4g | 16.0% |
| Vanduo | 78g | 3.1% |
| Kalorijos | 83 | 3.7% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.056 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 10.2 | mg |
| Vitaminas E | 0.6 | mg |
| Selenas | 0.5 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 0.29 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.075 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 10.2 | mg | 11.3% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 16.4 | mcg | 13.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 236 | mg | 9.1% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.158 | mg | 17.6% |
| manganese | 0.119 | mg | 5.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 40 | mg | 5.7% | 110% |
| Izoleucinas limiting | 33 | mg | 2.4% | 49% |
| Leucinas | 68 | mg | 2.5% | 49% |
| Lizinas | 64 | mg | 3.0% | 59% |
| Metioninas | 32 | mg | 3.0% | 61% |
| Fenilalaninas | 85 | mg | 4.9% | 91% |
| Treoninas | 50 | mg | 4.8% | 88% |
| Triptofanas | 23 | mg | 8.2% | 154% |
| Valinas | 49 | mg | 2.7% | 54% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį