Išskirtinė maistinė vertė
Pinto pupelės, virtos be druskos, vertės nurodytos virtoms pupelėms.
Pinto pupelės – tai margos meksikietiškos ir Tex-Mex virtuvės pupelės, valgomos sveikos, burituose arba kaip perkeptos pupelės. 150 g virtų pupelių porcija suteikia apie 215 kcal, 13,5 g baltymų ir 13,5 g skaidulų, joje daug folatų, vario, mangano ir tiamino, taip pat naudingas kiekis vitamino B6, magnio, fosforo, geležies ir seleno. Sausos pinto pupelės verdamos išbrinksta ir jų svoris padidėja maždaug 2,4 karto.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 9g | 16.1% |
| Riebalai | 0.7g | 1.0% |
| Angliavandeniai | 26.2g | 8.7% |
| Paprastieji cukrūs | 9.17g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 8.03g | Įvertis |
| Skaidulos | 9g | 36.0% |
| Vanduo | 63g | 2.5% |
| Kalorijos | 143 | 6.4% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.168 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 0.8 | mg |
| Vitaminas E | 0.94 | mg |
| Selenas | 6.2 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.193 | mg | 16.1% |
| vitamin B2 | 0.062 | mg | 4.8% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.229 | mg | 13.5% |
| vitamin B9 | 172 | mcg | 43.0% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.94 | mg | 6.3% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 2.09 | mg | 11.6% |
| magnesium | 50 | mg | 12.5% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 436 | mg | 16.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.98 | mg | 8.9% |
| copper | 0.219 | mg | 24.3% |
| manganese | 0.453 | mg | 19.7% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 247 | mg | 35.3% | 129% |
| Izoleucinas | 426 | mg | 30.4% | 118% |
| Leucinas | 765 | mg | 28.0% | 105% |
| Lizinas | 630 | mg | 30.0% | 109% |
| Metioninas limiting | 201 | mg | 19.1% | 73% |
| Fenilalaninas | 744 | mg | 42.5% | 151% |
| Treoninas | 331 | mg | 31.5% | 110% |
| Triptofanas | 108 | mg | 38.6% | 136% |
| Valinas | 519 | mg | 28.5% | 108% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį