Žemės riešutų sviestas
Geras maistinis profilis
Lygus žemės riešutų sviestas, įprastas komercinis, su druska.
Žemės riešutų sviestas – tai sumalti skrudinti žemės riešutai, tepami ant duonos, maišomi į avižų košę ir naudojami padažuose bei kepiniuose. Du valgomieji šaukštai (apie 30 g) turi apie 180 kcal, 7 g baltymų ir 15 g daugiausia nesočiųjų riebalų, taip pat daug niacino ir mangano bei nemažai vitamino E. Šioje įprastoje rūšyje porcijoje yra apie 3 g cukraus, iš kurio dalis pridėta, ir 130 mg natrio; natūralų žemės riešutų sviestą sudaro vien žemės riešutai, kartais su druska.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 22.2g | 39.6% |
| Riebalai | 51.4g | 73.4% |
| Angliavandeniai | 22.3g | 7.4% |
| Paprastieji cukrūs | 7.8g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 9.5g | Įvertis |
| Skaidulos | 5g | 20.0% |
| Vanduo | 1g | 0.0% |
| Kalorijos | 598 | 26.6% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 8.778 | g | Įvertis |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 9.1 | mg |
| Selenas | 4.1 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| Izoleucinas | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Leucinas | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Lizinas limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Metioninas | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Fenilalaninas | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Treoninas | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Triptofanas | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Valinas | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį