Avižų sėlenos
Geras maistinis profilis
Avižų sėlenos, vertės nurodytos žalioms, nevirtoms sėlenoms.
Avižų sėlenos – tai išorinis avižų grūdo sluoksnis, verdamas kaip karšta košė arba įmaišomas į jogurtą, kokteilius ir kepinius. 40 g porcija suteikia apie 145 kcal, 7 g baltymų ir 6 g skaidulų, gausu tirpaus beta gliukano, taip pat labai daug mangano ir nemažai tiamino, seleno, fosforo ir magnio. Registruokite sauso produkto svorį: išvirtos kaip košė, avižų sėlenos išbrinksta maždaug iki šešis kartus didesnio svorio.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 17.3g | 30.9% |
| Riebalai | 7g | 10.0% |
| Angliavandeniai | 66.2g | 22.1% |
| Paprastieji cukrūs | 23.17g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 27.63g | Įvertis |
| Skaidulos | 15.4g | 61.6% |
| Vanduo | 7g | 0.3% |
| Kalorijos | 367 | 16.3% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.33 | g | 6.7% |
| Monounsaturated | 2.38 | g | 9.5% |
| Polyunsaturated | 2.77 | g | 21.3% |
| Omega-3 | 0.831 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 1.939 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 1.01 | mg |
| Selenas | 45.2 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.17 | mg | 97.5% |
| vitamin B2 | 0.22 | mg | 16.9% |
| vitamin B3 | 0.93 | mg | 5.8% |
| vitamin B6 | 0.165 | mg | 9.7% |
| vitamin B9 | 52 | mcg | 13.0% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 3.2 | mcg | 2.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 5.41 | mg | 30.1% |
| magnesium | 235 | mg | 58.8% |
| phosphorus | 734 | mg | 104.9% |
| potassium | 566 | mg | 21.8% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.11 | mg | 28.3% |
| copper | 0.403 | mg | 44.8% |
| manganese | 5.63 | mg | 244.8% |
| selenium | 45.2 | mcg | 82.2% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 410 | mg | 58.6% | 96% |
| Izoleucinas | 668 | mg | 47.7% | 84% |
| Leucinas | 1374 | mg | 50.3% | 85% |
| Lizinas limiting | 760 | mg | 36.2% | 59% |
| Metioninas | 911 | mg | 86.8% | 149% |
| Fenilalaninas | 1576 | mg | 90.1% | 144% |
| Treoninas | 502 | mg | 47.8% | 75% |
| Triptofanas | 335 | mg | 119.6% | 191% |
| Valinas | 964 | mg | 53.0% | 91% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį