Sausos bolivinės balandos
Geras maistinis profilis
Bolivinės balandos sėklos, vertės pateiktos sausoms, nevirtoms sėkloms.
Sausos kvinojos sėklos, kokios parduodamos, baltos, raudonos arba juodos; jos nuplaunamos ir apie 15 minučių verdamos ant silpnos ugnies dvigubai didesniame vandens tūryje arba dedamos į salotas, sriubas ir košes; kvinojoje nėra glitimo. 60 g sausos kvinojos porcijoje yra apie 220 kcal, 8,5 g baltymų ir 4 g skaidulų; joje daug mangano, vario, magnio, folatų ir fosforo, taip pat yra naudingų kiekių geležies, cinko, tiamino ir vitamino B6. Registruokite sausą svorį: verdant kvinojos svoris maždaug patrigubėja, todėl iš 60 g sausos gaunama apie 180 g.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 14.1g | 25.2% |
| Riebalai | 6.1g | 8.7% |
| Angliavandeniai | 64.2g | 21.4% |
| Paprastieji cukrūs | 22.47g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 34.73g | Įvertis |
| Skaidulos | 7g | 28.0% |
| Vanduo | 13g | 0.5% |
| Kalorijos | 368 | 16.4% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.71 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 1.61 | g | 6.4% |
| Polyunsaturated | 3.29 | g | 25.3% |
| Omega-3 | 0.987 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 2.303 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 2.44 | mg |
| Selenas | 8.5 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.36 | mg | 30.0% |
| vitamin B2 | 0.318 | mg | 24.5% |
| vitamin B3 | 1.52 | mg | 9.5% |
| vitamin B6 | 0.487 | mg | 28.6% |
| vitamin B9 | 184 | mcg | 46.0% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 47 | mg | 4.7% |
| iron | 4.57 | mg | 25.4% |
| magnesium | 197 | mg | 49.3% |
| phosphorus | 457 | mg | 65.3% |
| potassium | 563 | mg | 21.7% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.1 | mg | 28.2% |
| copper | 0.59 | mg | 65.6% |
| manganese | 2.033 | mg | 88.4% |
| selenium | 8.5 | mcg | 15.5% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 407 | mg | 58.1% | 146% |
| Izoleucinas | 504 | mg | 36.0% | 97% |
| Leucinas limiting | 840 | mg | 30.8% | 79% |
| Lizinas | 766 | mg | 36.5% | 92% |
| Metioninas | 512 | mg | 48.8% | 128% |
| Fenilalaninas | 860 | mg | 49.1% | 120% |
| Treoninas | 421 | mg | 40.1% | 97% |
| Triptofanas | 167 | mg | 59.6% | 145% |
| Valinas | 594 | mg | 32.6% | 85% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį