Vidutinė maistinė vertė
Įprastas vaisių džemas arba uogienė, pagaminti su cukrumi, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Su cukrumi iki sutirštėjimo virti vaisiai, tepami ant duonos, skrebučių ir blynų arba naudojami kepiniuose bei su varške ir jogurtu. 20 g šaukšte yra apie 55 kcal ir 14 g angliavandenių, daugiausia pridėtinio ir vaisių cukraus, beveik nėra riebalų, baltymų ar skaidulų ir mažai vaisių vitaminų. Uogienėse su sumažintu cukraus kiekiu energijos yra maždaug perpus mažiau nei įprastoje uogienėje, o vaisių sultimis saldintoje uogienėje – maždaug ketvirtadaliu mažiau.
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 0.4g | 0.7% |
| Riebalai | 0.07g | 0.1% |
| Angliavandeniai | 68.9g | 23.0% |
| Paprastieji cukrūs | 24.12g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 43.69g | Įvertis |
| Skaidulos | 1.1g | 4.4% |
| Vanduo | 31g | 1.2% |
| Kalorijos | 278 | 12.4% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 8.8 | mg |
| Vitaminas E | 0.12 | mg |
| Selenas | 2 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.016 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.076 | mg | 5.8% |
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.02 | mg | 1.2% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 8.8 | mg | 9.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.49 | mg | 2.7% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 19 | mg | 2.7% |
| potassium | 77 | mg | 3.0% |
| sodium | 32 | mg | 1.4% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 2 | mcg | 3.6% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 14 | mg | 2.0% | 164% |
| Izoleucinas | 17 | mg | 1.2% | 106% |
| Leucinas | 37 | mg | 1.4% | 114% |
| Lizinas | 30 | mg | 1.4% | 117% |
| Metioninas limiting | 7 | mg | 0.7% | 57% |
| Fenilalaninas | 46 | mg | 2.6% | 210% |
| Treoninas | 23 | mg | 2.2% | 173% |
| Triptofanas | 8 | mg | 2.9% | 227% |
| Valinas | 21 | mg | 1.2% | 98% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį