Feta
Vidutinė maistinė vertė
Baltas sūrymu brandintas sūris iš Graikijos, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Feta – sūrymu brandintas baltas sūris, tradiciškai gaminamas Graikijoje iš avių pieno arba avių ir ožkų pieno, trupinamas į graikiškas salotas, kepamas pyraguose, pavyzdžiui, spanakopitoje, arba patiekiamas su alyvuogėmis. 30 g porcijoje yra apie 80 kcal, 4 g baltymų ir 6,5 g riebalų, iš jų 4 g sočiųjų, taip pat apie 150 mg kalcio; joje daug vitamino B12, ir ji yra geras riboflavino šaltinis. Ji sūri – porcijoje yra apie 340 mg natrio.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 14.2g | 25.4% |
| Riebalai | 21.5g | 30.7% |
| Angliavandeniai | 3.9g | 1.3% |
| Paprastieji cukrūs | 1.36g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 2.54g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 55g | 2.2% |
| Kalorijos | 265 | 11.8% |
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.413 | g | Įvertis |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.18 | mg |
| Selenas | 15 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 TV) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Izoleucinas | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leucinas | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lizinas | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metioninas | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenilalaninas | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treoninas | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Triptofanas | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valinas | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį