Vidutinė maistinė vertė
Kvietiniai makaronai su kiaušiniais, vertės pateiktos nepraturtintiems makaronams, išvirtiems be druskos.
Kiaušininiai makaronai gaminami iš kvietinių miltų ir kiaušinių ir patiekiami sriubose, su strogonovu ir guliašu arba su sviestu kaip garnyras. 160 g išvirtų makaronų porcijoje yra apie 220 kcal ir 7 g baltymų, ji suteikia apie 70 % dienos seleno normos – šis kiekis priklauso nuo dirvožemio, kuriame augo kviečiai. Daugelis JAV kiaušininių makaronų yra praturtinti geležimi ir B grupės vitaminais; šios vertės pateiktos nepraturtintiems makaronams. Iš maždaug 60 g sausų makaronų išverdama 170 g.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 4.5g | 8.0% |
| Riebalai | 2.1g | 3.0% |
| Angliavandeniai | 25.2g | 8.4% |
| Paprastieji cukrūs | 8.82g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 15.18g | Įvertis |
| Skaidulos | 1.2g | 4.8% |
| Vanduo | 68g | 2.7% |
| Kalorijos | 138 | 6.1% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.42 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.385 | g | Įvertis |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.17 | mg |
| Selenas | 23.9 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin D | 0.1 (4 TV) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 38 | mg | 1.5% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.315 | mg | 13.7% |
| selenium | 23.9 | mcg | 43.5% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 121 | mg | 17.3% | 97% |
| Izoleucinas | 190 | mg | 13.6% | 82% |
| Leucinas | 365 | mg | 13.4% | 77% |
| Lizinas limiting | 137 | mg | 6.5% | 37% |
| Metioninas | 182 | mg | 17.3% | 102% |
| Fenilalaninas | 334 | mg | 19.1% | 105% |
| Treoninas | 138 | mg | 13.1% | 71% |
| Triptofanas | 43 | mg | 15.4% | 84% |
| Valinas | 220 | mg | 12.1% | 71% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį