Rudieji ryžiai
Geras maistinis profilis
Ilgagrūdžiai rudieji ryžiai, vertės vandenyje virtiems ryžiams.
Rudieji ryžiai – viso grūdo ryžiai, nuo kurių pašalintas tik nevalgomas lukštas, todėl juose išlieka sėlenos ir gemalas, o virti juos reikia 40–45 minutes. 180 g virtų ryžių porcija suteikia apie 220 kcal, 5 g baltymų ir 3 g skaidulų; juose daug mangano, niacino ir tiamino, taip pat naudingų kiekių vario, seleno, magnio ir fosforo. Juose yra apie keturis kartus daugiau skaidulų ir tris kartus daugiau magnio nei virtuose baltuosiuose ryžiuose.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 2.7g | 4.8% |
| Riebalai | 1g | 1.4% |
| Angliavandeniai | 25.6g | 8.5% |
| Paprastieji cukrūs | 8.96g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 15.04g | Įvertis |
| Skaidulos | 1.6g | 6.4% |
| Vanduo | 70g | 2.8% |
| Kalorijos | 123 | 5.5% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.26 | g | 1.3% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.259 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.17 | mg |
| Selenas | 5.8 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.178 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.069 | mg | 5.3% |
| vitamin B3 | 2.56 | mg | 16.0% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.56 | mg | 3.1% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 103 | mg | 14.7% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.71 | mg | 6.5% |
| copper | 0.106 | mg | 11.8% |
| manganese | 0.974 | mg | 42.3% |
| selenium | 5.8 | mcg | 10.5% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 66 | mg | 9.4% | 95% |
| Izoleucinas | 109 | mg | 7.8% | 83% |
| Leucinas | 214 | mg | 7.8% | 81% |
| Lizinas limiting | 99 | mg | 4.7% | 47% |
| Metioninas | 89 | mg | 8.5% | 89% |
| Fenilalaninas | 230 | mg | 13.1% | 129% |
| Treoninas | 95 | mg | 9.0% | 87% |
| Triptofanas | 33 | mg | 11.8% | 115% |
| Valinas | 151 | mg | 8.3% | 87% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį