Sausi makaronai
Vidutinė maistinė vertė
Sausi kvietiniai makaronai, pavyzdžiui, spagečiai, nepraturtinti, vertės nurodytos nevirtiems makaronams.
Sausi makaronai, tokie, kokie parduodami, pavyzdžiui, spagečiai, penne ar fusilli, gaminami iš kietųjų kviečių manų kruopų ir vandens ir verdami 8–12 minučių. 75 g sausų makaronų porcija suteikia apie 280 kcal, daugiausia iš krakmolo, ir 10 g baltymų; joje gausu seleno, kurio kiekis priklauso nuo dirvožemio, kuriame augo kviečiai, taip pat yra naudingų kiekių mangano ir vario. Šios vertės nurodytos nepraturtintiems makaronams. Išvirti makaronai sveria maždaug 2,4 karto daugiau: iš 75 g sausų makaronų išverdama apie 180 g.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 13g | 23.2% |
| Riebalai | 1.5g | 2.1% |
| Angliavandeniai | 74.7g | 24.9% |
| Paprastieji cukrūs | 26.14g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 45.36g | Įvertis |
| Skaidulos | 3.2g | 12.8% |
| Vanduo | 10g | 0.4% |
| Kalorijos | 371 | 16.5% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.28 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.392 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.11 | mg |
| Selenas | 63.2 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.7 | mg | 10.6% |
| vitamin B6 | 0.142 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 53 | mg | 13.3% |
| phosphorus | 189 | mg | 27.0% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.41 | mg | 12.8% |
| copper | 0.289 | mg | 32.1% |
| manganese | 0.917 | mg | 39.9% |
| selenium | 63.2 | mcg | 114.9% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 298 | mg | 42.6% | 83% |
| Izoleucinas | 511 | mg | 36.5% | 76% |
| Leucinas | 988 | mg | 36.2% | 72% |
| Lizinas limiting | 298 | mg | 14.2% | 28% |
| Metioninas | 402 | mg | 38.3% | 78% |
| Fenilalaninas | 911 | mg | 52.1% | 99% |
| Treoninas | 462 | mg | 44.0% | 82% |
| Triptofanas | 185 | mg | 66.1% | 125% |
| Valinas | 588 | mg | 32.3% | 66% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį