Džiovintos raudonosios pupelės
Išskirtinė maistinė vertė
Sausos raudonosios pupelės, vertės nurodytos žalioms, nevirtoms sėkloms.
Sausos raudonosios pupelės, tokios, kokios parduodamos, mirkomos ir verdamos čiliui, radžmai ir troškiniams. 60 g sausų pupelių porcija suteikia apie 200 kcal, 13,5 g baltymų ir 9 g skaidulų, joje gausu folatų, vario, tiamino, mangano ir geležies. Registruokite sausą svorį: išvirtos raudonosios pupelės išbrinksta iki maždaug 2,7 karto didesnio svorio, todėl iš 60 g sausų pupelių gaunama apie 160 g virtų. Virkite jas smarkiai verdančiame vandenyje bent 10 minučių, nes nepakankamai išvirtos raudonosios pupelės yra nuodingos.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 22.5g | 40.2% |
| Riebalai | 1.1g | 1.6% |
| Angliavandeniai | 61.3g | 20.4% |
| Paprastieji cukrūs | 21.45g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 24.64g | Įvertis |
| Skaidulos | 15.2g | 60.8% |
| Vanduo | 12g | 0.5% |
| Kalorijos | 337 | 15.0% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.413 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 4.5 | mg |
| Vitaminas E | 0.21 | mg |
| Selenas | 3.2 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.608 | mg | 50.7% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 2.11 | mg | 13.2% |
| vitamin B6 | 0.397 | mg | 23.4% |
| vitamin B9 | 394 | mcg | 98.5% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 5.6 | mcg | 4.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 6.69 | mg | 37.2% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 406 | mg | 58.0% |
| potassium | 1359 | mg | 52.3% |
| sodium | 12 | mg | 0.5% |
| zinc | 2.79 | mg | 25.4% |
| copper | 0.699 | mg | 77.7% |
| manganese | 1.111 | mg | 48.3% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 627 | mg | 89.6% | 131% |
| Izoleucinas | 995 | mg | 71.1% | 111% |
| Leucinas | 1799 | mg | 65.9% | 98% |
| Lizinas | 1547 | mg | 73.7% | 107% |
| Metioninas limiting | 584 | mg | 55.6% | 85% |
| Fenilalaninas | 1852 | mg | 105.8% | 151% |
| Treoninas | 948 | mg | 90.3% | 126% |
| Triptofanas | 267 | mg | 95.4% | 135% |
| Valinas | 1179 | mg | 64.8% | 98% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį