Nevirti rudieji ryžiai
Geras maistinis profilis
Ilgagrūdžiai rudieji ryžiai, vertės nurodytos sausiems nevirtiems grūdams.
Rudieji ryžiai – viso grūdo ryžiai, nuo kurių pašalintas tik nevalgomas lukštas, išsaugant sėlenas ir gemalą. 75 g sausų ryžių porcija suteikia apie 275 kcal, 5,7 g baltymų ir 2,7 g skaidulų; juose gausu mangano, tiamino, niacino, vario, seleno ir magnio, taip pat yra naudingo kiekio vitamino B6 ir fosforo. Jų riebios sėlenos gali apkarsti, todėl laikykite juos vėsioje vietoje. Verdant sausų rudųjų ryžių svoris padidėja maždaug trigubai: iš 75 g gaunama apie 220 g virtų ryžių.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 7.5g | 13.4% |
| Riebalai | 3.2g | 4.6% |
| Angliavandeniai | 76.3g | 25.4% |
| Paprastieji cukrūs | 26.7g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 45.99g | Įvertis |
| Skaidulos | 3.6g | 14.4% |
| Vanduo | 12g | 0.5% |
| Kalorijos | 367 | 16.3% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.7 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.6 | mg |
| Selenas | 17.1 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| Izoleucinas | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Leucinas | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lizinas limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Metioninas | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Fenilalaninas | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Treoninas | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Triptofanas | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Valinas | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį