Ribota maistinė nauda
Pjaustyta kalakutienos krūtinėlės mėsa sumuštiniams, vertės nurodytos parduodamam produktui.
Virta, sūdyta kalakuto krūtinėlė, parduodama plonais griežinėliais sumuštiniams, suktinukams ir salotoms. 50 g porcijoje (dviejuose–trijuose griežinėliuose) yra apie 55 kcal, 7,5 g baltymų ir 2 g riebalų, nemažai niacino, ir tai vienas liesiausių pjaustytų mėsos gaminių. Ji sūri – apie 450 mg natrio 50 g, gerokai daugiau nei šviežioje kalakuto krūtinėlėje; gamintojų produktai skiriasi, todėl natrio kiekį tikrinkite etiketėje.
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 14.8g | 26.4% |
| Riebalai | 3.8g | 5.4% |
| Angliavandeniai | 2.2g | 0.7% |
| Paprastieji cukrūs | 0.77g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 1.43g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 76g | 3.0% |
| Kalorijos | 106 | 4.7% |
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Įvertis |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Įvertis |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.13 | mg |
| Selenas | 13 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 TV) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Izoleucinas | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Leucinas | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Lizinas | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Metioninas | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Fenilalaninas | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Treoninas | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Triptofanas | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Valinas limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį