Krabų lazdelių salotos
Vidutinė maistinė vertė
Rusiškos salotos iš krabų lazdelių, kukurūzų, kiaušinių ir ryžių su majonezu.
Krabų lazdelių salotos – tai rusiškos šventinės salotos iš kubeliais supjaustytų krabų lazdelių (surimio, gaminamo iš baltos žuvies), konservuotų saldžiųjų kukurūzų, kietai virtų kiaušinių, ryžių ir šviežių agurkų, sumaišytų su majonezu. 180 g porcijoje yra apie 315 kcal ir 22 g riebalų, daugiausia iš majonezo, ir apie 700 mg natrio. Pusę majonezo pakeitus natūraliu jogurtu, riebalų sumažėja maždaug 40 %.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 5g | 8.9% |
| Riebalai | 12g | 17.1% |
| Angliavandeniai | 12g | 4.0% |
| Paprastieji cukrūs | 4.2g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 7.2g | Įvertis |
| Skaidulos | 0.6g | 2.4% |
| Vanduo | 70g | 2.8% |
| Kalorijos | 175 | 7.8% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.22 | g | 11.1% |
| Monounsaturated | 3.08 | g | 12.3% |
| Polyunsaturated | 6.31 | g | 48.5% |
| Omega-3 | 1.893 | g | Įvertis |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 13 | mg | 1.4% |
| Omega-6 | 4.417 | g | Įvertis |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 1.44 | mg |
| Vitaminas E | 0.7 | mg |
| Selenas | 12 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.034 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.136 | mg | 10.5% |
| vitamin B3 | 0.419 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 18.2 | mcg | 4.5% |
| vitamin B12 | 0.334 | mcg | 13.9% |
| vitamin C | 1.44 | mg | 1.6% |
| vitamin D | 0.416 (17 TV) | mcg | 2.8% |
| vitamin E | 0.704 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 26.8 | mcg | 22.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19.2 | mg | 1.9% |
| iron | 0.505 | mg | 2.8% |
| magnesium | 17.8 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 100 | mg | 3.8% |
| sodium | 392 | mg | 17.0% |
| zinc | 0.455 | mg | 4.1% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.131 | mg | 5.7% |
| selenium | 12 | mcg | 21.8% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 114 | mg | 16.3% | 127% |
| Izoleucinas | 217 | mg | 15.5% | 129% |
| Leucinas | 427 | mg | 15.6% | 125% |
| Lizinas | 381 | mg | 18.1% | 141% |
| Metioninas | 239 | mg | 22.8% | 185% |
| Fenilalaninas | 406 | mg | 23.2% | 176% |
| Treoninas | 207 | mg | 19.7% | 147% |
| Triptofanas | 55 | mg | 19.6% | 148% |
| Valinas | 259 | mg | 14.2% | 115% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Alergenai
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Krabų lazdelės 240 g
- Konservuoti saldieji kukurūzai, nusunkti 1 skardinė (200 g nusunktų)
- Kiaušiniai, kietai virti 4 dideli (200 g)
- Ilgagrūdžiai baltieji ryžiai, išvirti ir atvėsinti 200 g (70 g sausų)
- Šviežias agurkas 1 vidutinis (150 g)
- Majonezas 150 g
- Švieži krapai, pjaustyti 10 g
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Gaminimo eiga
- 1
Ryžius virkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens 15 minučių, nusunkite, perplaukite šaltu vandeniu ir leiskite atvėsti.
- 2
Kiaušinius kietai virkite 10 minučių, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- 3
Krabų lazdeles ir agurką supjaustykite 1 cm kubeliais.
- 4
Kukurūzus gerai nusunkite.
- 5
Dideliame dubenyje sumaišykite krabų lazdeles, kukurūzus, kiaušinius, ryžius, agurką ir krapus.
- 6
Įmaišykite majonezą, pagardinkite druska ir pipirais ir prieš patiekdami 30 minučių atšaldykite.